Ажгон Аджван 100 г

Индийские специи Star Ajwain Seeds: Ажгон, Аджван

Состав: семена аджвана.

Характеристики и свойства

Можно с уверенностью сказать, что готовя различные блюда для себя и своих родных, нам хочется использовать только лучшие продукты, в которых сохранены все ценные качества и вкус. На рынке представлено большое количество разных пряностей, которые придают пище разнообразные вкусы и запахи. Самыми качественными и целительными являются специи из растений, выращенных в Индии. Пряности восточные – это ценный подарок, который преподносит нам сама природа.

Аргон, аджван, айован душистый – очень популярная пряность в Индии. Она по запаху похожа на тмин, но вкус её более острый и горький. Аджван обладает особым свойством: она не заглушает вкус других приправ, хорошо сочетается с чёрным и красным молотым перцем, душистым перцем, мятой, кардамоном, орегано, базиликом. Подходит для использования, как в сыром, так и обжаренном виде.

Добавляйте аджван, когда готовите плов, овощные, мясные и бобовые блюда. Специя улучшит вкус рыбы, грибов, различных соусов и маринадов. Можно перемолотый аргон добавлять в салаты, несладкую выпечку, колбасы.

Согласно Аюрведе аджван понижает Вату и Капху, активирует Питту. Специя ценная, поскольку может помочь избавиться от многих проблем со здоровьем.

Это отличное средство, которое обладает антисептическими, очистительными, противоглистными свойствами. Способно улучшить обмен веществ в организме, содействует повышению аппетита, стимулирует работу пищеварительных органов, нервной системы, органов дыхания и почек.

Ажгон повышает общий тонус организма, его работоспособность, помогает облегчить приступы при эпилепсии, укрепляет иммунитет.

Добавляйте в свою пищу эту специю, и вы станете более активными и целеустремлёнными.

Необходимо помнить, что при беременности, сыпи, повышенной кислотности желудочного сока от употребления приправы надо отказаться.

В интернет-магазине Йога Маркет приобретайте пряности и специи из Индии, другие натуральные продукты. Всю информацию о продукции можно узнать в наших менеджеров.