094 922 44 90
yogamarket2014@gmail.com
Время работы: пн-пт 9:00-18:00
Выходные: сб, вс
Корзина
Фото Палочки корицы 6 шт.

Палочки корицы 6 шт.


164 грн.
Купить в 1 клик

Артикул: 4012346154305

Палочки настоящей цейлонской корицы, кинамон от Lebensbaum

Состав: палочка цейлонской корицы * (* сертифицированный органический ингредиент).

Характеристики и свойства

Урожай цейлонской корицы на Шри-Ланке собирают во время муссонов с мая по октябрь, когда низкие облака покрывают горную местность, дождь льёт как из ведра и влажная почва испаряется. Именно в такой период ароматические вещества, содержащиеся в коре коричного дерева, особенно высоко концентрированные. Еще одно преимущество: влажная кора легко соскабливается с дерева и обрабатывается лучше в сезон дождей. С цейлонского коричного дерева соскребается вручную с помощью ножа только вторичная кора: от шести до десяти тонких внутренних слоев, которые подвергают прокатке и сушат.

Корица из Шри-Ланки наиболее качественная, она изготовляется из тончайшей и самой мягкой коры, имеющей светло-жёлтый и коричневый цвет. Цейлонская корица – кинамон – имеет очень нежный и приятный аромат, а вкус её сладковато-тёплый и мягкий.

Корица богата эфирными маслами, клетчаткой, дубильными веществами, минеральными элементами – кальцием, калием, железом, магнием, цинком и фосфором, а также витаминами группы B и витаминами А, С, PP.

Желательно добавлять пряность в пищу, поскольку она улучшает работу пищеварительного тракта, помогает бороться с метеоризмом, полезна при спазмирующих болях в кишечнике и желудке, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов дыхания и при болезнях мочеполовой системы. Она способна понижать уровень сахара и холестерин в крови, укреплять иммунную систему.

Корица является одним из основных ингредиентов любимого нами индийского порошка карри.

Палочки корицы – отличная приправа для компотов, глинтвейнов, для разнообразных сладостей. Гурманы широко её используют при приготовлении блюд из уток и гусей. Её добавляют в рыбу, блюда из свинины, баранины и говядины. Подмешивают корицу в любую выпечку (печенье, кексы, пряники, пироги с начинками из яблок, тыквы, вишни), в салаты из фруктов, в каши. Самое мизерное количество этой приправы придаст приготовленной пище божественный аромат и неповторимый вкус.

Храните продукт в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте.

О компании. В течение 30 лет образ жизни семьи Вальтер, основателей Lebensbaum, характеризуется уважением человека к природе. Начиная с создания магазина здорового питания в конце 1970-х годов, семья Вальтер основала немецкую компанию с торговой маркой Lebensbaum – «Дерево жизни», которая стала одной из самых известных в органической торговле.

Покупайте в интернет-магазин Йога Маркет специи, изготовленные только из натурального сырья из органического земледелия. В карточке товара описаны их состав, свойства, цена. Наши менеджеры предоставят всю информацию об интересующем вас продукте.

Производитель

Lebensbaum

Страна производитель

Германия

Количество

6 шт.

Яндекс.Метрика