fbpx
:
(094) 922 44 90
yogamarket2014@gmail.com
Время работы: пн-пт 9:00-18:00
Выходные: сб, вс
Корзина
Фото Агар Агар Porto Muinos 50 г

Агар Агар Porto Muinos 50 г


28700 грн.
Купить в 1 клик

Артикул: 8437001473700

ID: 9539

Природный заменитель желатина агар-агар от Porto Muinos

Состав: агар-агар* 100% (* сертифицированные органические ингредиенты).

Пищевая ценность в 100 г:

Жиры – 0,30 г (в том числе, насыщенных жирных кислот – 0,30 г)

Белок – 2,00 г

Углеводы – 10,00 г (в том числе, сахара – 0,50 г)

Пищевые волокна – 70,00 г

Соль – 3,13 г

Энергетическая ценность – 775 кДж/191 ккал

Характеристики и свойства

Семейное предприятие «Porto Muinos» (Испания) уже несколько десятилетий успешно занимается выращиванием и продажей органических морских водорослей в сушеном и консервированном виде. Продукты компании популярны не только в Испании, но высоко ценятся гурманами во всем мире.

«Porto Muinos» производит и реализовывает органическую продукцию – водоросли свежие и солёные, сушеные, порошкообразные.

Агар-агар используется в качестве растительного желирующего агента, загустителя и стабилизатора. Агар-агар безвкусен и более безопасен, нежели желатин. Это отличная альтернатива животному желатину. Производится в результате экстрагирования из бурых (Himanthalia elongata) и красных (Porphyra umbilicalis) водорослей, которые растут в глубинах Чёрного и Белого морей, а также Тихого океана.

Так как водоросли являются богатым источником витаминов и минералов, агар обеспечивает большую часть питательных веществ, и они не перевариваются ферментами. В нём много йода, магния, кальция, железа. Эти компоненты помогают повышать иммунитет и положительно влияют на функционирование щитовидной железы.

Свойства Агара превышают свойства желатина животного происхождения, так как он с низким содержанием калорий, имеет нежную структуру, легко усваивается организмом.

Идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, кондитерских изделий и десертов.

Агар-агар набухает в холодной воде, растворим в воде при температуре приблизительно 90-100°С, затвердевает, образуя своего рода гель (структура желе) при 40-50 °С.

Агар-агар сохраняет консистенцию при комнатной температуре.

Очень мягкая структура: 0,80 г агара / 500 мл воды (0,16%).

Лёгкая структура: 1,50 г / 500 мл (0,3%).

Жёсткий состав: 5,00 г / 500 мл (1%).

Очень твёрдая структура: 7.00 г / 500 мл (1,4%).

Хранить в сухом и хорошо проветриваемом месте.

Заходите в интернет-магазин Йога Маркет и выбирайте продукты питания «Porto Muinos», которые изготавливаются только из натурального сырья. В карточке товара показаны их свойства, состав, цена.

Производитель

Porto Muinos

Страна производитель

Испания

Вес

50 г

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Агар Агар Porto Muinos 50 г”

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Корзина Товар удален. Восстановить
  • Ваша корзина пока пуста.