Состав: перец чёрный, красный перец Чили молотый, гвоздичка, дыня мускусная, кассия, кардамон, кардамон зелёный, кориандр молотый, кумин, куркума, молотый орех мускатный, порошок из манго, слива высушенная, соль, фенхель, цвет мускатный, чеснок.
Характеристики и свойства
С уверенностью можно сказать, что готовя различные блюда для себя и своих родных, нам хочется использовать только лучшие продукты, в которых сохранены все ценные качества. На рынке представлено большое количество разных пряностей, которые придают пище не только разнообразные вкусы и запахи, но и огромную пользу для организма. Самыми качественными и целительными являются специи из растений, выращенных в Индии. Пряности восточные – это отличный подарок, который преподносит нам сама природа.
Бирьяни масала – оптимальный сбор разнообразных специй и трав, куда обязательно входит чёрный и чили перец, являющиеся усилителями вкуса, а также так называемый “ингредиент секретный” (разные производители добавляют в приправу свой компонент), который и придаёт приправе аромат, присущий именно этой специи.
Индийские пряности намного лучше раскроют свои качества, если их вначале прогреть, на маленьком огне в посудине с маслом для выпечки или маслом гхи, а потом уже добавлять в пищу.
Бирьяни масала можно дополнить рис и различные блюда из него. Ею ароматизируют пищу из овощей. Специя подходит для маринования мяса. Она отлично сочетается с лимонным соком, оливковым маслом, перцем и солью.
Что интересно, пряность добавляют, выпекая тортики и кексы, тут она заменяет корицу и орех мускатный. Очень вкусные творожные блюда с бирьяни масалой.
Сбором можно придать особый чуть островатый вкус и утончённый запах вегетарианской пище.
В интернет-магазине Йога Маркет приобретайте пряности и специи из Индии, другие натуральные продукты. Всю информацию о продукции можно узнать у наших менеджеров.
Вес | 100 г |
---|---|
Производитель | Star |
Страна производитель | Индия |
Отзывы
Отзывов пока нет.