Дикий рис (цельнозерновой) Bio Planet 250 г

Органический дикий рис от Bio Planet

Состав: цельнозерновой дикий рис (цицания)

Пищевая ценность в 100 г

Энергетическая ценность – 1518 кДж/ 358 ккал

Жиры – 1,1 г

Белки – 15 г

Углеводы – 69 г

Характеристики и свойства

Высокая цена дикого риса обусловлена трудоемкостью его выращивания и ограниченностью посевных площадей. Но его пользу сложно недооценить. В нем содержится много магния, фосфора, цинка, кальция, железа, фолиевой кислоты и йода, 18 аминокислот, витамины и прочие полезные вещества. Цельные зерна дикого риса не содержат клейковины.

Органический дикий рис от Bio Planet имеет ореховый сладковатый вкус, что делает его хорошим дополнением блюд из мяса и рыбы, овощей и круп, супов и салатов. В сочетании с бобовыми, дикий рис станет альтернативой мясу для вегетарианцев, обеспечив организм всеми необходимыми питательными веществами.

Рекомендации по приготовлению

Дикий рис твердый и жесткий, поэтому его рекомендуется на несколько часов замочить в воде, лучше на ночь. Перед варкой необходимо тщательно промыть дикий рис, залить водой 1:3 (1 часть риса и 3 части воды) и варить на небольшом огне 30-40 мин, до готовности. Во время тепловой обработки зерна риса раскрываются и увеличиваются в размере.

Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.

Вся продукция Bio Planet является продуктом органического земледелия и прошла сертификацию согласно экологических стандартов AGRO-BIO-TEST PL-EKO-07.

Поделись с нами своим любимым рецептом с использованием дикого риса от Bio Planet.

В интернет-магазине Йога Маркет вы найдете большой выбор органических продуктов здорового питания, с указанными на карточке товара характеристиками и ценой. Узнать дополнительную информацию, купить и заказать доставку по Киеву и всей Украине вы можете у наших менеджеров.