Свойства и польза
Семена тыквы очищаются в чистой воде традиционным способом, далее слегка обжариваются при температуре 70 °C. Семенные оболочки тыквенных семян богаты хлорофиллом и каротином, который придает продукту глубокий красновато-зеленый цвет. Масло имеет выраженный отличительный аромат с притягательной фруктовой нотой и особой терпкостью.
Продукт с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Лучше избегать нагревания, так как высокие температуры уничтожают его драгоценные свойства и придают ему горечь. Тыквенное масло рекомендуется принимать при проблемах с простатой и мочевым пузырем.
Применение
Используйте в зеленых салатах, закусках, блюдах из вареных овощей. Если немного сбрызнуть им самые простые продукты (мягкие сорта сыра, отварной картофель), вы получите совершенно новый, не пресный вкус.
Пищевая ценность 100 г:
Энергетическая ценность – 3404 кДж/828 ккал
Жиры – 92 г
– из которых насыщенные жирные кислоты – 17 г;
– мононенасыщенные жирные кислоты – 33 г;
– полиненасыщенные жирные кислоты – 41 г.
Витамин Е – 9 мг (75% от рекомендуемой суточной нормы)
Производитель | Bio Planete |
---|---|
Страна производитель | Франция |
Страна происхождения состава | Венгрия |
Вес | 250 мл |
Отзывы
Отзывов пока нет.