Гималайская соль

Гималайская соль – экологически чистый продукт, который обладает многими ценными качествами и усваивается организмом полностью. Залежи кристаллической соли образовались в Юрский период, добывают ее в шахте Пакистана (Khewra), что находится в 300 км от горного массива ручным способом. Этот природный минерал вулканического происхождения имеет приятный розовый цвет, благодаря высокому содержанию железа, особый запах и абсолютно не содержит примесей. Прежде чем купить гималайскую розовую соль, ознакомьтесь с упаковкой товара.

Как отличить подделку?

Прежде всего существуют похожие товары на рынке:

Морская крупная соль, получаемая путем испарения морской воды, добавляют к ней силикат натрия (эмульгатор).

«Розовая соль» из Австралии, Непала, Чили, нейтральная, вкус пищи не меняет.

«Садочная розовая соль» добывается в Крыму, такой цвет приобретает из-за водоросли Dunaliella Sallina.

Гималайская черная (санчал) – имеет примеси, грязного розово-бордового цвета, имеет специфический запах тухлых яиц (содержит сероводород), популярна в Индии.

Чтобы купить оригинальную продукцию:

проверьте состав: никаких добавок, стабилизаторов, Е-535 и других быть не должно;

купите небольшое количество на пробу, после полного растворения в воде, посмотрите есть ли осадок;

покупать стоит только из стран, где добывают: Непал, Индия, Пакистан.

Состав, %

натрия хлорид – 96-98

полигатит (водный сульфат калия, кальция и магния) – 2-4

фтор – 0,01

йод – 0,01

Полезные свойства:

улучшает общее состояние организма;

снижает давление крови;

нормализует функцию щитовидной железы;

способствует заживлению кожных покровов при экземах, псориазе, воспалительных процессах, угревой сыпи, для гигиены ротовой полости;

положительно влияет на электролитный обмен;

уменьшает проявление неврозов, депрессивных состояний;

ванны с добавлением соли лечат многие болезни суставов, ревматизм, обладают успокоительным эффектом при бессоннице;

антицеллюлитное действие;

применяют в саунах и банях: горячий воздух насыщается парами, содержащими ионы минералов, излечиваются хронические бронхолегочные заболевания;

в кулинарии замещает обыкновенную соль, обогащая пищу микроэлементами.

Необходимо помнить, что, несмотря на превосходные качества, злоупотреблять любой солью не стоит.

Противопоказания к употреблению:

раковые опухоли и болезни кровеносной системы;

вторая половина беременности;

хроническая почечная недостаточность;

заболевания вен нижних конечностей;

туберкулез.

Также используется гималайская розовая соль в декоративном оформлении интерьеров ресторанов, саун, соляных комнат в виде посуды (массивные плиты из соли даже годятся для готовки пищи), ламп, изготовленных из крупных кристаллов. Отдельными кристаллами сервируют блюда.

В косметологии широко известны всевозможные скрабы, пилинги, тоники на растворе целебной соли.

В нашем интернет-магазине можно купить крупно и мелкозернистую розовую гималайскую соль, которая окажется хорошей альтернативой обычной и внесет вкусовое разнообразие и пользу в вашу кухню.