Рыжиковая мука от Земледар

Жерновая мука из семян рыжея

Рыжей – однолетнее растение семейства крестоцветные, семена которого содержат жирное масло. Муку получают путем измельчения макухи, что остается после его отжима. Она сохраняет все полезные компоненты семени: незаменимые жирные кислоты (омега 3 и 6), растительный белок, микроэлементы, высокое содержание витамина Е, который является мощным антиоксидантом.

Полезные свойства:

— снижает уровень «вредного» холестерина и, следовательно, является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний;

— благодаря наличию растительной клетчатки и белка, улучшает работу органов пищеварения, способствует стимуляции перистальтики и очищению организма;

— стойко снижает вес и подойдет всем, кто на диете;

— уменьшает содержание сахара крови, что важно для людей, страдающих сахарным диабетом;

— обладает антибактериальными свойствами;

— магний, что содержится в муке рыжея в большом количестве, нормализует обмен веществ, работу сердечной мышцы и нервной системы;

— витамин Е положительно влияет на репродуктивную систему, липидный обмен, замедляет старение клеток;

— не содержит глютена, что актуально для людей страдающих целиакией – непереносимостью пшеничного белка.

Использование:

Этот органический продукт можно использовать как дополнение в любимые рецепты различных блюд или самостоятельно. Необычный пикантный ореховый вкус с легкой горчинкой отлично украсит гарниры, салаты, мясные и овощные кулинарные творения. Может выступать природным загустителем супов, соусов, подлив. В сочетании с другими видами муки разнообразит вашу выпечку. Экспериментируйте с пользой для здоровья, ваши близкие это обязательно оценят!

В ЙогаМаркет вы можете купить муку из семян рыжея – полезный диетический продукт с высокими вкусовыми качествами.