Цельнозерновой ячмень – это полезное зерно с высоким содержанием клетчатки и белка, обладающее многочисленными преимуществами для здоровья. Его внешний вид напоминает пшеницу, хотя он немного светлее, и имеет богатый ореховый вкус.
Растворимая клетчатка этой культуры снижает риск ишемической болезни сердца, а также уровень холестерина. Этот ценнейший продукт питания также содержит нерастворимую клетчатку, которая препятствует развитию диабета и рака толстой кишки. При содержании в одной порции менее одного грамма жира ячмень представляет собой практически обезжиренную пищу.
Ячмень также является хорошим источником ниацина, витамина B, который обеспечивает защитное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях. Также в составе есть марганец, пищевые волокна, медь, хром, фосфор, магний.
В кулинарии этот злак очень популярен. Из него готовят диетические супы, различные напитки, делают муку, крупы.
Ячмень – незаменимый эликсир молодости. Он поможет сохранить кожу лица эластичной и упругой, а также замедляет старение. Поэтому настои и отвары, приготовленные из перетертых зерен, можно с успехом использовать для приготовления домашних косметических средств.
Состав
В 100 граммах содержится:
Белки – 10 г;
Жиры – 1.8 г;
Углеводы – 57 г;
Калорийность – 311 Ккал.
В нашем интернет магазине Йога-Маркет огромный выбор вкусных натуральных пищевых продуктов для тех, кто понимает, что красота и здоровье идут изнутри. Всё, что нужно знать об этой продукции, есть в описаниях. Ассортимент мы стараемся обновлять регулярно, а покупать у нас как всегда выгодно. Наши профессиональные менеджеры организуют доставку выбранной вами продукции в любую точку города Киева и всей Украины в самые короткие сроки.
Производитель | Земледар |
---|---|
Страна производитель | Украина |
Вес | 1 кг, 20 кг, 250 г, 500 г |
You must be logged in to post a review.
Отзывы
Отзывов пока нет.