Зеленый чай Matcha Bio Planet в порошке 100 г

Чай Матча китайский

Измельченный до порошкообразного состояния органический зеленый чай Матча – это «новый» суперфуд только для европейцев. Дело в том, что в Японии тысячи лет существует целый ритуал по выращиванию особым способом и последующему употреблению этого напитка, который содержит такое количество антиоксидантов, что по праву может называться природным энергетиком.

Молодые листья матча укрывают от прямых солнечных лучей специальными сеточками для ограничения фотосинтеза и бережно вручную собирают, высушивают и измельчают, получая порошок ярко-зеленого цвета.

Полезные свойства:

— стимулирует умственные способности, концентрацию, процессы запоминания; работу центральной нервной системы; рекомендуют для ежедневного употребления людям преклонного возраста;

— снижает уровень атерогенного холестерина в крови, уменьшает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;

— напитки, сделанные на основе матча, содержат витамины А, Е, С, К, группы В и полезные минералы (калий, железо, кальций, цинк, йод, магний);

— но самое главное – это содержание просто огромного количества растительных антиоксидантов, которые способствуют стимуляции иммунитета, тормозят процессы старения на клеточном уровне;

— в отличие от кофе, матча не вызывает тахикардии (повышенного сердцебиения), тремора, и при этом прекрасно бодрит;

— обладает противораковой активностью;

— увеличивает физические возможности при интенсивных тренировках.

Как не купить подделку?

Всегда интересуйтесь, где был выращен зеленый чай. Это может быть Китай или Япония. Лучше выбирать японского производителя (хоть это будет дороже), считается, что в этой стране выращивают более экологичный продукт.

Важно: молодые листья впитывают соединения свинца, поэтому всегда интересуйтесь на какой территории чай произрастал!

Противопоказания

Необходимо помнить, что в тонизирующем напитке содержится достаточное количество кофеина и его с осторожностью можно употреблять беременным женщинам.

Способ приготовления

Побалуйте себя традиционным приготовлением! Для начала согрейте керамическую чашку горячей водой или в микроволновке. Вскипятите воду и дайте немного остыть до 80°С, а специальный бамбуковый венчик намочите в горячей воде. На 2 г порошка (0,5 чайной ложки) нужно приблизительно 70-80 мл горячей воды. Сначала налейте немного воды и размешайте венчиком до однородного состояния, затем долейте остальную воду и взбейте до получения зеленой пены на поверхности.

В традиционном варианте чай матча нужно пить не подслащивая, поскольку он имеет слегка сладковатый вкус.

Можно пить холодным.

Если напиток горчит, то, наверное, продукт испорчен: жирные кислоты, содержащиеся в нем окисляются на воздухе, придавая горький привкус.

В интернет магазине ЙогаМаркет вы можете купить зеленый чай матча в порошке, а также другие полезные для здоровья продукты питания. Наши менеджеры быстро оформят заказ и доставят его в любую точку Украины и города Киев. Правильное питание – инвестиция в здоровье!