Борошно з білого кіноа нагадує борошно із проса. Американський злак багатий на рослинний білок, що схожий на молочний, і містить усі незамінні амінокислоти. Основною перевагою перед пшеничним борошном є повна відсутність глютену (білка, що викликає целіакію). Тому гіпоалергенний продукт завойовує все більшу популярність у людей, які страждають на це захворювання, і все частіше використовується в їх щоденному раціоні. Борошно виготовляють із цільних зерен, а вітаміни та мінеральні речовини містяться як у ядрах зерен, так і в оболонці, тому можна сміливо стверджувати, що в ньому зберігається максимальна їхня кількість.
Важливою особливістю цього низькокалорійного продукту є високий вміст рослинної клітковини, що покращує роботу шлунково-кишкового тракту, стимулюючи моторику, просування харчових мас по кишечнику. Це призводить до прискорення процесів обміну речовин, розщеплення жирів і, отже, зниження ваги. Рекомендують включати в дієту людям, які бажають схуднути.
До складу кіноа входить лізин, амінокислота, завдяки якій краще засвоюється кальцій, необхідний для зростання та нормального формування кісткової тканини. Також вживання кіноа показано хворим на цукровий діабет, оскільки воно нормалізує рівень глюкози крові.
Корисні властивості:
– кіноа практично повністю засвоюється організмом;
– рослинний білок необхідний швидкого відновлення сил, енергії, розвитку м’язової тканини;
– не містить глютен;
– покращує роботу органів травлення;
– виводить токсини та шлаки з організму;
– знижує рівень цукру та холестерину;
– містить велику кількість вітамінів групи В, А, С, Е.
Існує безліч рецептів з використанням борошна білого кіноа. Можна пекти хліб, млинці, печиво, рулети або приготувати домашню локшину. Втілювати свої кулінарні ідеї з користю для здоров’я!
В інтернет-магазині ЙогаМаркет ви можете купити борошно білого кіноа, а також інші якісні органічні продукти із зазначеними описами та властивостями, а також відгуки. Наші менеджери швидко оформлять замовлення та організують швидку доставку в будь-яку точку України та міста Київ.
Виробник | Земледар |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Вага | 1 кг, 250 г, 500 г |
You must be logged in to post a review.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.