Цікавитесь веганством? Новачок у веганському способі життя? А можливо експерт? Давайте перевіримо, скільки з цих фактів ви вже знаєте! Вибір веганства – гарне рішення. Люди, які дотримуються такого харчування, можуть протягом дня робити вибір, який сприяє їх власному здоров’ю, планеті та тваринам. Цей спосіб життя зараз настільки поширений, що приваблює більше, ніж будь-коли раніше! Велика […]

Товари інтернет-магазину: килимки для йоги Що це? Насіння чіа – висушене насіння рослини сімейства губоцвітих – шавлії іспанської, які мають приємний горіховий смак. Крихітні зернятка стали масово вживатися в їжу і додаватися в різні готові продукти недавно, але в минулі кілька років їх популярність різко зросла. Користь Чіа заслужено вважається суперпродуктом. Серед переваг – великий […]

Кіноа натуральна – псевдозернова культура з дрібними світло-бежевими (червоними, коричневими) зернами круглої форми. Використовується як один із основних продуктів харчування в Південній Америці ще з часів інків. Його смак нагадує рис із ледь помітним горіховим присмаком. Містить безліч білка, амінокислоти, рослинних жирів, клітковини, вітамінів (особливо групи В), вуглеводів і мінералів (Fe, P). Абсолютно не містить […]

Незабаром Масляна, але багато людей, які стежать за своїм харчуванням, відмовляють собі в задоволенні поласувати млинцями, тому що у традиційному виконанні це зовсім не вегетаріанська страва. Якщо Вас також це турбує, не засмучуйтесь. Спеціально для вас наша команда підготувала кілька рецептів млинців без використання борошна, що містить глютен, яєць та коров’ячого молока. З метою мінімізувати […]

Салат з буряка та маша Рецепт розрахований на 4 порції. Складові 1 склянка бобів маш 4-5 середніх буряків 1 велике солодке яблуко пучок руколи пучок свіжого кропу Заправка 1 ст. зернистої гірчиці 3 ст. лимонного соку 3 ст. оливкової олії сіль і чорний перець за смаком Приготування Замочіть боби маш протягом 1-2 годин, а потім […]

Боби маш і овочевий каррі Куркума використовувалася у традиційній китайській медицині та аюрведі протягом тисяч років. Вона є ефективним протизапальним засобом, має дуже потужні антиоксидантні властивості, що служить профілактикою ракових захворювань. Ще одна дивовижна перевага куркуми – детоксикація печінки! Боби маш також відмінно підходять для печінки, жовчного міхура та детоксикації організму. Складові Індійські боби маш […]

Аюрведа розглядає боби маш, як короля всіх бобових. Вважається, що вони здатні збалансувати три доші в нашому тілі, легко засвоюються, насичують організм білком та іншими важливими речовинами, сприяють виведенню токсинів. Це незамінний продукт для тих, хто тримається веганського або вегетаріанського типу харчування. Ми підготували вам кілька рецептів з використанням бобів маш, щоб показати, що деякі […]

Медовик Багато улюблений торт Медовик з’явився близько 200 років тому. Зараз існують різні варіації цього ароматного торта, але ми пропонуємо вам класичний рецепт, який є медовими коржами, перемазаними сметанним кремом. Складові для тіста яйця – 3 шт. вершкове масло – 50 г цукор – 300 г рідкий мед – 150 мл сода – 1 ч. […]

Салат із коричневого рису з кропом Цей багатий білком веганський салат поєднує в собі дивовижні текстури коричневого рису, зелених бобів, грибів та квасолі ліми. Все це під соусом з апельсинів з ароматними спеціями та горіхами. Складові 3/4 ст. відвареного коричневого рису 2 ст. зеленої стручкової квасолі (можна використовувати заморожену) 1 ст. нарізаних грибів (можуть бути […]

Не важливо, хто постійно вимагає солоденького – Ваша дитина чи душа – потрібно вміти запропонувати корисну альтернативу, яка виявиться гідною заміною не лише за складом, а й до смаку. Що може розчарувати більше, ніж апетитний, але несмачний торт чи цукерка? Рішення: смачний та здоровий брауні на основі маша Це рецепт відмінних шоколадних брауні без борошна, […]

Якщо ви шукаєте рецепти вегетаріанських страв або хочете заощадити кошти та час на кухні, то найкращим вибором стане консервована квасоля та інші бобові. Цей доступний інгредієнт багатий на рослинні волокна, фолієву кислоту і калій, крім того, має низький вміст жиру і холестерину, що робить його здоровим вибором для серцево-судинної системи. Швидше за все, у вас […]

Знаєте, що поєднує зелень, крім вітамінів та свіжого смаку? Те, що потрібно встигнути насолодитися смачними, корисними салатами у сезон! Огірок + сир + зелена цибуля з нежирною сметаною, йогуртом або просто олією – це, звичайно, класика, але щоб осінні страви не виглядали на вашому столі рутинно і одноманітно, пропонуємо кілька рецептів відмінних нетривіальних салатів. Салат […]