Рижієве борошно Земледар

Жорнове борошно з насіння рижію

Рижій – однорічна рослина сімейства хрестоцвітні, насіння якої містить жирну олію. Борошно отримують шляхом подрібнення макухи, що залишається після віджиму. Воно зберігає всі корисні компоненти насіння: незамінні жирні кислоти (омега 3 та 6), рослинний білок, мікроелементи, високий вміст вітаміну Е, який є потужним антиоксидантом.

Корисні властивості:

– знижує рівень «шкідливого» холестерину і, отже, є чудовою профілактикою серцево-судинних захворювань;

– завдяки наявності рослинної клітковини та білка, покращує роботу органів травлення, сприяє стимуляції перистальтики та очищенню організму;

– стійко знижує вагу та підійде всім, хто на дієті;

– зменшує вміст цукру в крові, що важливо для людей, які страждають на цукровий діабет;

– має антибактеріальні властивості;

– магній, що міститься в борошні рижію у великій кількості, нормалізує обмін речовин, роботу серцевого м’яза та нервової системи;

– вітамін Е позитивно впливає репродуктивну систему, ліпідний обмін, уповільнює старіння клітин;

– не містить глютена, що актуально для людей, які страждають на целіакію – непереносимість пшеничного білка.

Використання:

Цей органічний продукт можна використовувати як доповнення до улюблених рецептів різних страв або самостійно. Незвичайний пікантний горіховий смак з легкою гіркуватістю чудово прикрасить гарніри, салати, м’ясні та овочеві кулінарні творіння. Може виступати природним загусником супів, соусів, підлив. У поєднанні з іншими видами борошна урізноманітнює вашу випічку. Експериментуйте з користю здоров’ю, ваші близькі це обов’язково оцінять!

У ЙогаМаркет ви можете купити борошна насіння рижію – корисний дієтичний продукт з високими смаковими якостями.