Соєве борошно Земледар

Соєве високопротеїнове борошно без глютену

Для багатьох людей соя та ГМО – це синоніми. Але в Україні офіційно заборонено вирощувати трансгенну сою, тож ТМ Земледар для своєї продукції використовує традиційну “чисту” сою. Щоб отримати соєве борошно боби спочатку знежирюють, а потім висушену макуху перетирають на спеціальних жоренах.

Переваги

Соєве борошно містить дуже велику кількість білка. За своїм складом її можна вважати повноцінною заміною м’яса, що робить її незамінною у раціоні вегетаріанців.

Має багатий вітамінно-мінеральний склад: вітаміни А, Е, група, кальцій, селен, залізо, магній, фосфор, цинк, калій, натрій.

Не містить крохмалю та клейковини (глютен), тому підходить для дієтичного харчування та з метою зниження ваги.

Харчова (поживна) цінність на 100 г:

білки – 49,8 г

жири – 15 г

вуглеводи – 21,7 г

Енергетична цінність на 100 г – 291 ккал.

Властивості:

покращує роботу ШКТ;

нормалізує обмін речовин, сприяє схудненню;

зміцнює кісткову тканину;

позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи;

знижує холестерин та цукор у крові;

сприяє виведенню з організму токсинів та інших шкідливих речовин.

Вона майже не має смаку та запаху, тому її можна додавати до інших видів борошна для різноманітної випічки, використовувати як загусник при приготуванні соусів, підлив та супів. Соєвим борошном можна замінити яйця в улюблених рецептах, додавати у фарш.

У косметології на основі соєвого борошна роблять маски, які живлять шкіру і мають омолоджуючий ефект.

Протипоказання

Можлива індивідуальна непереносимість та алергічні реакції. Не бажане вживання соєвого борошна під час вагітності, людям похилого віку і маленьким дітям, тому що воно містить невсвідомі вуглеводи.

В інтернет магазині ЙогаМаркет ви зможете купити соєве борошно та інші корисні продукти за дуже привабливими цінами. Гарантуємо високу якість усіх своїх товарів. Здійснюємо доставку по всій Україні та до Києва транспортними компаніями. Чекаємо на ваші замовлення!