Булгур пшеничный Bio Planet 500 г

Органический булгур от Bio Planet

Состав: булгур пшеничный (обработанная дробленая пшеница твердых сортов).

Пищевая ценность в 100 г

Энергетическая ценность — 1644 кДж/ 388 ккал

Жиры — 1,0 г

Белки — 13 г

Углеводы — 78 г

Характеристики и свойства

Булгур получают путем обработки горячим паром пшеничных зерен, с последующей сушкой, чисткой и измельчением. От обыкновенной дробленой пшеничной крупы булгур отличает именно этап термической обработки.

Для булгура от Bio Planet используется органическая твердая пшеница (дурум), которая содержит максимально полезных свойств культуры и имеет низкий гликемический индекс.

Булгур при варке остается рассыпчатым, его используют как дополнение к блюдам из овощей, запеканок, салатов, супов, пловов и других блюд, замещая рис, перловую или пшеничную купу.

Рекомендации по приготовлению

Так как булгур уже прошел термическую обработку, то варится он очень быстро (5-10 мин). Крупу заливают кипятком в пропорции 1:2 ½ (1 часть булгура и 2 ½ части воды), солят в самом начале варки.

Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.

Вся продукция BIO Bio Planet. является продуктом органического земледелия и прошла сертификацию согласно экологических стандартов AGRO-BIO-TEST PL-EKO-07

Поделитесь с нами своим любимым рецептом с использованием булгура от Bio Planet.

В интернет-магазине Йога Маркет вы найдете большой выбор органических продуктов здорового питания, с указанными на карточке товара характеристиками и ценой. Узнать дополнительную информацию, купить и заказать доставку по Киеву и всей Украине вы можете у наших менеджеров.