Кешью

Showing all 3 results

Кешью

Богатые полезными веществами, обладающими стимулирующим, противовоспалительным действием, ядра ореха способны активировать работу головного мозга. Если вы решили разнообразить рацион с пользой для здоровья, пора купить кешью и узнать все об этом деликатесе.

Кешью – уникальный и необычный экзотичный орех. Деревья с грушевидными желтыми и красными плодами растут в Бразилии. На конце плода, размером 6-12 см, развивается небольшой орех в виде боксёрской перчатки с двумя оболочкам. Внешняя (зелёная) содержит ядовитую фенольную смолу, которая может вызывать ожоги (поэтому поступает на рынок кешью уже только в очищенном виде), внутренняя – это скорлупа, под которой и находиться орех.

Состав

В 100 граммов содержится, г

белки – 18,3

углеводы – 30,2

жиры – 44

Минералы, мг

медь – 750

магний – 89

фосфор – 167

цинк – 9

марганец – 27

железа – 2

Витамины, мг

фолиевой кислоты  23

витамин К – 11

Калорийность – 555 ккал

Полезные свойства

Природные антиоксиданты тормозят окислительные возрастные изменения клеток, проявляя омолаживающее действие и делая эластичными стенки сосудов, тем самым улучшая зрение, состояние кожи, ногтей и волос, умственные способности, состояние памяти.

Орехи имеют выраженные антисептические, антибактериальные свойства, способны стимулировать иммунную систему организма.

Растительная клетчатка улучшает работу пищеварительной системы, стимулирует перистальтику, выводит токсины, очищая кишечник.

Снижает уровень холестерина в крови, уменьшает вязкость, что приводит к разжижению крови и является отличной профилактикой атеросклероза, инфарктов миокарда и головного мозга.

Содержит аминокислоту триптофан, из которой вырабатывается серотонин, так называемый «гормон счастья».

Кешью повышает общие защитные силы организма и часто рекомендуется употреблять людям в послеоперационном периоде.

Способны тормозить развитие раковых клеток, укрепляют здоровье людей с онкозаболеваниями.

Гиппоаллергенны, подходят для регулярного употребления и взрослыми, и детьми.

Польза для мужчин

Сочетание микроэлементов и витаминов делают кешью мужским афродизиаком: повышается сексуальная активность, либидо, выработка гормонов, репродуктивные способности.

Имеют важное значение для правильного развития половых желез у подростков-мальчиков в пубертатном возрасте.

Польза для женщин

Обилие мононенасыщенные жирных кислот, фитостеролов, меди, принимающих участие в формировании коллагеновых волокон, делает употребление кешью женщинами просто необходимым! Это сохранит молодость и упругость кожи, защитит от вредного действия ультрафиолета и преждевременного старения.

Снижается выраженность менструального болевого синдрома и вероятность наступления раннего климакса.

Кешью рекомендуют употреблять беременным женщинам для предупреждения анемии и формирования скелета плода.

Укрепляет нервную систему.

Усиливает половое влечение.

Кешью для детей

Лучше начинать давать детям с 5-10 лет, вводя в рацион постепенно, добавляя в каши и выпечку. Суточную дозу определить просто: сколько поместится в ладони ребёнка, столько орехов ему можно съесть.

Вред

Противопоказанием может быть только индивидуальная непереносимость.

Помните о калорийности: злоупотреблять даже ценным продуктом не стоит, если это приведет к набиранию лишнего веса.

Идеи использования

Интересно, что из ядовитой скорлупы делают масло для пропитывания древесины, чтобы защитить от гниения, а также промышленные чернила. В пищу можно употреблять кешью в сыром виде, но жареные орехи вкуснее. При добавлении в различные блюда из мяса, пасты, салаты, гарниры и, конечно, выпечку вкус ваших шедевров станет более экзотическим.

В нашем Йога Маркет вы можете купить кешью ТМ Земледар, Bio Planet, и даже сладкие батончики и ореховую пасту, кешью в сыром шоколаде.