Карри листья молотые 100 г

Индийские специи Star Curry Powder Mild: Карри листья молотые

Состав: перемолотые листья дерева карри.

Характеристики и свойства

С уверенностью можно сказать, что готовя различные блюда для себя и своих родных, нам хочется использовать только лучшие продукты, в которых сохранены все ценные качества и вкус. На рынке представлено большое количество разных пряностей, которые придают пище разнообразные вкусы и запахи. Самыми качественными и целительными являются специи из растений, выращенных в Индии. Пряности восточные – это ценный подарок, который преподносит нам сама природа.

Карри содержит ценные для организма витамин А, кальций, белки, клетчатку и эфирные масла. Эта уникальная пряность входит в состав всем известного пряного сбора карри.

Листья придают пище из овощей нежный аромат и пикантную остроту. Их можно добавлять при готовке рыбы и курицы карри, вкус будет волшебный. Также используют специю во всевозможных соленьях, добавляют в йогурты. Будет вкуснее, если обжарить листья на масле (растительном или топленом) вместе с луком, перед добавлением.

Согласно Аюрведе Карри увеличивает Капху, помогает уравновешенно, без лености и стрессов относиться к самому себе, противостоять внутренним противоречиям, приносит душевное спокойствие и содействует решению всех проблем без суеты и нервозности.

Пряность обладает обезболивающими, противовоспалительными, бактерицидными, жаропонижающими, мочегонными, противогрибковыми, антиоксидантными свойствами.

Листья карри рекомендуются для лечения ангины, при коликах в желудке, при воспалительных процессах в почках. Они полезны, поскольку хорошо очищают кровь от шлаков и печень, помогают заживлению ран, заряжают энергией. Это хорошее профилактическое средство от гепатита и цирроза печени, для уменьшения плохого холестерина в крови, улучшения зрения и предупреждения развития катаракты, оздоровления волос. Желательно использовать пряность пожилым людям, так как она способна улучшить функции мозга, укрепить память.

Рекомендуется ограничить употребление приправы беременным.

В интернет-магазине Йога Маркет приобретайте пряности и специи из Индии, другие натуральные продукты. Всю информацию о продукции можно узнать у наших менеджеров.