Кумин молотый 100 г

Индийские специи Star Jeera Powder: Кумин молотый, Зира

Состав: молотые семена зиры семейства зонтичных

Характеристики и свойства

С уверенностью можно сказать, что готовя различные блюда для себя и своих родных, нам хочется использовать только лучшие продукты, в которых сохранены все ценные качества. На рынке представлено большое количество разных пряностей, которые придают пище не только разнообразные вкусы и запахи, но и огромную пользу для организма. Самыми качественными и целительными являются специи из растений, выращенных в Индии. Пряности восточные – это отличный подарок, который преподносит нам сама природа.

Jeera Powder (Кумин молотый, Зира) хорошо дополняет любую простую пищу и придаёт ей оригинальный вкус, в Индии входит во многие пряные сборы. Молотый кумин широко используется во многих кухнях мира: в Азии его добавляют при приготовлении плова; в Европе – маринадов, колбас и сыров; в Мексике, Восточной и Северной Америке применяют довольно часто – как в Европе чёрный перец. Он обогащает вкусовые свойства перемолотого мяса, блюд из яиц, птицы. Специя отлично совмещается с картофелем, капустой, с бобовой пищей.

Согласно аюрведе приправа питает ум и тело, хорошо побуждает аппетит, помогает побороть головные боли, вызванные проблемами с желудком. Она балансирует все доши, при увеличении Питты особенно полезно употреблять кумин.

Пряность показана людям с мочекаменной болезнью, аденомой простаты. Благодаря её антисептическим свойствам, хорошо излечивает язвы и гнойные раны, фурункулы. Она целительно воздействует на ткани желудка, повышая их сопротивляемость вредным веществам. Кумин унимает бродильные процессы в желудке и кишечнике, помогает избавиться от чувства тяжести при переедании.

Кумин позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает образование тромбов, способен уберечь от инфаркта, наладить мозговые процессы, улучшить зрение. Пряность желательно употреблять при кашле, бронхиальной астме, брохитах, при аллергических высыпаниях и кропивнице, для избавления от глистов.

Содействует увеличению выработке молока у кормящих матерей и уменьшению воспалительных процессов после родов.

В интернет-магазине Йога Маркет приобретайте пряности и специи из Индии, другие натуральные продукты. Всю информацию о продукции можно узнать у наших менеджеров.