Состав: семена фенугрека (пажитника).
Характеристики и свойства
С уверенностью можно сказать, что готовя различные блюда для себя и своих родных, нам хочется использовать только лучшие продукты, в которых сохранены все ценные качества. На рынке представлено большое количество разных пряностей, которые придают пище не только разнообразные вкусы и запахи, но и огромную пользу для организма. Самыми качественными и целительными являются специи из растений, выращенных в Индии. Пряности восточные – это отличный подарок, который преподносит нам сама природа.
Methi Dana (семена фенугрека, пажитника, шамбала, хельбы) содержит витамины группы В, А и С, минеральные элементы: железо, цинк, магний, кальций, калий, фосфор и прочие; флавоноиды, сапонины, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, горечь и др.
Эта уникальная пряность входит в состав многих восточных приправ. Она придаёт пище привкус орехов и хорошо сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами. Специя добавляется в салаты из помидор, редиски, свеклы. Ею можно улучшить вкус гороховых, картофельных блюд, гречневой, пшённой, перловой, овсяной каши, соусов и напитков. Интересен тот факт, что семена перед готовкой пищи нужно слегка прожарить на сухой сковороде, только так раскроется изумительный букет фенугрека.
Согласно Аюрведе Methi Dana применялась для излечения женского бесплодия и импотенции у мужчин. Растение обладает противовоспалительными, тонизирующими, восстанавливающими, укрепляющими, очищающими, отхаркивающими, мочегонными и потогонными свойствами.
Семена фенугрека рекомендуются при простудных заболеваниях и болезнях лёгких, нарушениях работы пищеварительных органов (повышают аппетит, обладая обволакивающими свойствами, оздоравливают слизистую, улучшают работу кишечника, очищают организм от токсинов и шлаков). Специя, благодаря большому количеству антиоксидантов способна оказывать хорошее воздействие на кровеносную систему, укреплять стенки кровеносных сосудов и очищать их. Она полезна людям с повышенным артериальным давлением, страдающим от сахарного диабета, а также при неврастении, туберкулёзе.
Не рекомендуется употреблять приправу беременным, при заболеваниях щитовидной железы, вагинальных кровотечениях. Необходима консультация с врачом, если у вас диабет, астма, аллергические реакции.
В интернет-магазине Йога Маркет приобретайте пряности и специи из Индии, другие натуральные продукты. Всю информацию о продукции можно узнать у наших менеджеров.
Вес | 100 г |
---|---|
Производитель | Star |
Страна производитель | Индия |
You must be logged in to post a review.
Отзывы
Отзывов пока нет.