Самбар масала 100 г

Индийские специи Star Sambhar Masala: Самбар масала

Состав: асафетида, горчица черная, горошек бенгальський, гвоздика, имбирь, кардамон, корица, кориандр, кумин, куркума, мускатный орех, пажитник сенной, перец чёрный, перец Чили, соль, тмин.

Характеристики и свойства

С уверенностью можно сказать, что готовя различные блюда для себя и своих родных, нам хочется использовать только лучшие продукты, в которых сохранены все ценные качества. На рынке представлено большое количество разных пряностей, которые придают пище не только разнообразные вкусы и запахи, но и огромную пользу для организма. Самыми качественными и целительными являются специи из растений, выращенных в Индии. Пряности восточные – это отличный подарок, который преподносит нам сама природа.

Sambhar Masala (Самбар масала) – сбалансированный сбор, состоящий из пряностей, трав и специй и являющийся одним из наиболее ароматных сборов. Он имеет изрядно заостренный вкус и аромат. Самбар масала находит огромное применение, поскольку компоненты, входящие в состав, насыщают организм полезными витаминами и веществами.

Асафетида, например, способствует выделению сока в желудке и улучшению перистальтике в кишечнике; кардамон эффективен при лечении сердечнососудистых болезней, бронхитах, при скачках кровяного давления, для ослабления повышенной активности щитовидной железы; куркума улучшает функцию печени и чистит кровь, это сильный натуральный антибиотик; кориандр помогает укреплению иммунной системы.

Самбар Масала применяется как приправа к блюдам индийской традиционной кухни. Она не только придаёт блюдам неповторимый аромат и хороший вкус, но и улучшает работу пищеварительных органов и способствует усвоению пищи.

Смесь перцев и горчицы даёт возможность добавлять приправу в разнообразные мясные блюда; асафетида, имбирь и куркума делают её совмещаемой с рисовыми и бобовыми блюдами (фасолью, бобами, горохом, чечевицей); кардамон, гвоздика и орех мускатный придают овощным блюдам особенный вкус и аромат.

В интернет-магазине Йога Маркет приобретайте пряности и специи из Индии, другие натуральные продукты. Всю информацию о продукции можно узнать в наших менеджеров.