Самбар масала 100 г

Індійські спеції Star Sambhar Masala: Самбар масала

Склад: асафетида, гірчиця чорна, бенгальський горошок, гвоздика, імбир, кардамон, кориця, коріандр, кумін, куркума, мускатний горіх, пажитник сінний, перець чорний, перець Чилі, сіль, кмин.

Характеристики та властивості

З упевненістю можна сказати, що готуючи різні страви для себе та своїх рідних, нам хочеться використовувати лише найкращі продукти, у яких збережено всі цінні якості. На ринку представлена велика кількість різних прянощів, які надають їжі не лише різноманітні смаки та запахи, але й величезну користь для організму. Найякіснішими та цілющими є спеції з рослин, вирощених в Індії. Прянощі східні — це чудовий подарунок, який підносить нам сама природа.

Sambhar Masala (Самбар масала) — збалансований збір, що складається з прянощів, трав та спецій і є одним із найбільш ароматних зборів. Він має досить гострий смак і аромат. Самбар масала знаходить величезне застосування, оскільки компоненти, що входять до складу, насичують організм корисними вітамінами та речовинами.

Асафетида, наприклад, сприяє виділенню соку в шлунку та поліпшенню перистальтики в кишечнику; кардамон ефективний при лікуванні серцево-судинних хвороб, бронхітах, при стрибках кров’яного тиску, для ослаблення підвищеної активності щитовидної залози; куркума покращує функцію печінки та чистить кров, це сильний натуральний антибіотик; коріандр допомагає зміцненню імунної системи.

Самбар Масала застосовується як приправа до страв індійської традиційної кухні. Вона не тільки надає стравам неповторного аромату і гарного смаку, але й покращує роботу травних органів і сприяє засвоєнню їжі.

Суміш перців та гірчиці дає можливість додавати приправу до різноманітних м’ясних страв; асафетида, імбир і куркума роблять її сумісною з рисовими та бобовими стравами (квасолею, бобами, горохом, сочевицею); кардамон, гвоздика і мускатний горіх надають овочевим стравам особливий смак і аромат.

В інтернет-магазині Йога Маркет купуйте прянощі та спеції з Індії та інші натуральні продукти. Всю інформацію про продукцію можна дізнатися у наших менеджерів.