Соевая мука Земледар

Соевая высокопротеиновая мука без глютена

Для многих людей соя и ГМО – это синонимы. Но в Украине официально запрещено выращивать трансгенную сою, поэтому ТМ Земледар для своей продукции использует традиционную “чистую” сою. Чтобы получить соевую муку бобы сначала обезжиривают, а потом высушенный жмых перетирают на специальных жерновах.

Преимущества

Соевая мука содержит очень большое количество белка. По своему составу ее можно считать полноценной заменой мясу, что делает ее незаменимой в рационе вегетарианцев.

Имеет богатый витаминно-минеральный состав: витамины А, Е, группа В, кальций, селен, железо, магний, фосфор, цинк, калий, натрий.

Не содержит крахмал и клейковину (глютен), поэтому подходит для диетического питания и с целью снижения веса.

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 49,8 г

жиры – 15 г

углеводы – 21,7 г

Энергетическая ценность на 100 г – 291 ккал.

Свойства:

улучшает работу ЖКТ;

нормализует обмен веществ, способствует похудению;

укрепляет костную ткань;

положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;

снижает холестерин и сахар в крови;

способствует выведению из организма токсинов и других вредных веществ.

Она почти не имеет вкуса и запаха, поэтому ее можно добавлять к другим видам муки для разнообразной выпечки, использовать как загуститель при приготовлении соусов, подлив и супов. Соевой мукой можно заменить яйца в любимых рецептах, добавлять в фарш.

В косметологии на основе соевой муки делают маски, которые питают кожу и обладают омолаживающим эффектом.

Противопоказания

Возможна индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. Не желательно употребление соевой муки во время беременности, пожилым людям и маленьким детям, потому что она содержит неусвояемые углеводы.

В интернет магазине ЙогаМаркет вы сможете купить соевую муку и другие полезные продукты по очень привлекательным ценам. Гарантируем высокое качество всех своих товаров. Осуществляем доставку по всей Украине и в Киев транспортными компаниями. Ждем ваших заказов!