fbpx
(073) 922 44 90
(050) 338 55 32
yogamarket2014@gmail.com
Працюємо: пн-пт 9:00-18:00
Вихідні: сб, нд
Корзина
Фото Хурма вяленая Земледар

Хурма вяленая Земледар


238 грн.
Купить в 1 клик




Артикул: 3955

ID: 64329

Вяленая хурма – вкусный и полезный продукт

Вяленая хурма различается по размеру и форме, в зависимости от сорта имеет цвет от коричнево-оранжевого до золотисто-оранжевого оттенка и обезвоженную, слегка морщинистую текстурированную поверхность. Мякоть также имеет оранжевый цвет и приобретает жевательную, липкую, нежную и мягкую консистенцию благодаря концентрированному сахару, что увеличивает общую сладость плода. Когда сушеная хурма готова к употреблению, на ее поверхности образуется легкий белый сахарный налет. Это порошкообразное покрытие съедобно и является признаком сладости фруктов. Сушеная хурма имеет концентрированный, сладкий и фруктовый вкус с медовыми оттенками коричневого сахара и корицы.

Преимущество вяленой хурмы – ее доступность круглый год.

Сушеную хурму готовили с древних времен и традиционно изготавливали из вяжущих сортов хурмы. Вяжущая хурма содержит большое количество сахара, и как только дубильные вещества удаляются путем обезвоживания, сушеная хурма приобретает концентрированный сладкий вкус, который, как считается, примерно в 1,5 раза слаще свежего фрукта.

Пищевая ценность

Сушеная хурма является хорошим источником витамина А для поддержания здорового функционирования органов и клетчатки для регулирования пищеварительного тракта. Плоды также содержат небольшое количество витамина С для укрепления иммунной системы, калия для балансировки уровня жидкости в организме и кальция для защиты костей и зубов.

Для чего употреблять?

Повышает иммунитет организма и защищает организм от болезней.

Помогает формировать коллаген и тем самым ускоряет заживление ран.

Содержит много витамина А, необходимого для улучшения функции глаз, иммунитета и роста.

В хурме содержится в два раза больше калия, чем в бананах. Если у вас высокое кровяное давление или болезнь сердца, важно получать достаточное количество калия. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием калия может снизить уровень холестерина.

Улучшает функцию ферментов. Хурма высоко ценится за содержание витаминов группы В, включая фолиевую кислоту, пиридоксин (витамин В6), тиамин и т. д., которые катализируют ряд метаболических функций ферментов в организме.

Противовоспалительные свойства. Содержит фитонутриенты, флавоноидные и полифенольные антиоксиданты, такие как: катехины и галлокатехины, а также важное противоопухолевое соединение – бетулиновую кислоту. Катехины известны своим противоинфекционным, противовоспалительным и антигеморрагическим действием (предотвращают кровотечение из мелких кровеносных сосудов).

Является превосходной и заряжающей энергией пищей так как богата фруктозой, наиболее легко усваиваемой клетками пищей. Её можно есть на завтрак и после тренировки, когда уровень сахара и инсулина в крови низкий.

Применение в кулинарии

Сушеная хурма имеет приторно-сладкий вкус и жевательную липкую текстуру, которая хорошо подходит для различных закусок, десертов и закусок. Сушеную хурму также можно нарезать и добавлять в салаты, добавлять в соусы и пюре, десерты

Помимо кулинарных блюд, сушеная хурма используется для приготовления согревающих напитков, пунша, чая. Сушеная хурма хорошо сочетается с орехами (грецкие орехи, миндаль и фисташки), специями (имбирь, мускатный орех, корица и душистый перец), медом, карамелью, кленовым сиропом, ванилью и фруктами (груши, апельсины, гранаты и яблоки).

Как хранить?

Срок хранения 3 месяца в сухом темном месте при температуре от +3°С до +5°С. Плоды также можно плотно завернуть в пищевую пленку и хранить в морозильной камере от 12 до 18 месяцев.

Где купить?

В интернет магазине ЙогаМаркет вы можете купить вяленую хурму, а также другие полезные для здоровья сухофрукты. Наши менеджеры быстро оформят заказ и его доставят в любую точку Украины и города Киев. Правильное питание – инвестиция в здоровье!

Производитель

Земледар

Страна производитель

Украина

Вес

1 кг, 500 г

Страна происхождения состава

Узбекистан

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Хурма вяленая Земледар”

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.