Чорноброва пшениця Земледар

Пшениця чорнобрива для вирощування мікрогрина

Чорноброва пшениця була виведена шляхом схрещування чорнозернової пшениці та пирію. У харчових цілях використовується так само, як і звичайна пшениця, але має багатший вітамінно-мінеральний склад і низький вміст глютену. Завдяки цілісній оболонці в ній зберігається максимум корисних речовин та рослинної клітковини.

Пшениця чорнобрива містить легкозасвоювані протеїни, амінокислоти, вітаміни групи В, залізо, кальцій, фосфор, цинк.

Властивості:

активізує травлення та обмін речовин;

нормалізує очисну функцію кишечника, виводить токсини та шлаки;

покращує стан шкіри та волосся.

Харчова (поживна) цінність на 100 г:

білки – 14,7 г

жири – 2,2 г

вуглеводи – 61,28 г

Енергетична цінність на 100 г – 377 ккал.

Чорноброву пшеницю використовують для виготовлення борошна, пластівців, для пророщування та вирощування мікрогрина.

З цільного зерна можна варити каші та гарніри, страви з овочами та м’ясом.

З борошна виходить дуже смачний та корисний хліб, пироги, печиво, млинці, тісто для домашньої локшини та вареників.

Зелені паростки можна вживати у сирому вигляді, додаючи їх у салати, гарніри, готувати коктейлі та смузі.

Купити чорноброву пшеницю, а також інші види зерна та насіння ви можете в інтернет магазині ЙогаМаркет. На нашому сайті ви знайдете широкий асортимент товарів за доступними цінами. Доставка в будь-який населений пункт України та Київ.