Каррі листя мелене 100 г

Індійські спеції Star Curry Powder Mild: Каррі листя мелене

Склад: перемелене листя дерева каррі.

Характеристики та властивості

З упевненістю можна сказати, що готуючи різні страви для себе та своїх рідних, нам хочеться використовувати лише найкращі продукти, в яких збережено всі цінні якості та смак. На ринку представлена велика кількість різних прянощів, які надають їжі різноманітні смаки та запахи. Найякіснішими та цілющими є спеції з рослин, вирощених в Індії. Прянощі східні — це цінний подарунок, який дарує нам сама природа.

Каррі містить цінні для організму вітамін А, кальцій, білки, клітковину та ефірні олії. Ця унікальна пряність входить до складу відомого пряного збору каррі.

Листя надає їжі з овочів ніжного аромату і пікантної гостроти. Їх можна додавати при готуванні риби та курки каррі, смак буде чарівний. Також використовують спецію у всіляких соліннях, додають у йогурти. Буде смачніше, якщо обсмажити листя на олії (рослинній або топленій) разом із цибулею, перед додаванням.

Згідно з аюрведою Каррі збільшує Капху, допомагає врівноважено, без лінощів і стресів ставитися до себе, протистояти внутрішнім протиріччям, приносить душевний спокій і сприяє вирішенню всіх проблем без суєти і нервозності.

Пряність має знеболювальні, протизапальні, бактерицидні, жарознижувальні, сечогінні, протигрибкові, антиоксидантні властивості.

Листя каррі рекомендується для лікування ангіни, при кольках у шлунку, при запальних процесах у нирках. Вони корисні, оскільки добре очищають кров від шлаків та печінку, допомагають загоєнню ран, заряджають енергією. Це хороший профілактичний засіб від гепатиту та цирозу печінки, для зменшення поганого холестерину в крові, покращення зору та попередження розвитку катаракти, оздоровлення волосся. Бажано використовувати пряність людям похилого віку, оскільки вона здатна поліпшити функції мозку, зміцнити пам’ять.

Рекомендується обмежити вживання приправи вагітним.

В інтернет-магазині Йога Маркет купуйте прянощі та спеції з Індії та інші натуральні продукти. Всю інформацію про продукцію можна дізнатися у наших менеджерів.