Кумін мелений 100 г

Індійські спеції Star Jeera Powder: Кумін мелений, Зіра

Склад: мелене насіння зіри сімейства зонтичних

Характеристики та властивості

З упевненістю можна сказати, що готуючи різні страви для себе та своїх рідних, нам хочеться використовувати лише найкращі продукти, у яких збережено всі цінні якості. На ринку представлена велика кількість різних прянощів, які надають їжі не лише різноманітні смаки та запахи, але й величезну користь для організму. Найякіснішими та цілющими є спеції з рослин, вирощених в Індії. Прянощі східні — це чудовий подарунок, який підносить нам сама природа.

Jeera Powder (Кумін мелений, Зіра) добре доповнює будь-яку просту їжу і надає їй оригінального смаку, в Індії входить у багато пряних зборів. Мелений кумін широко використовується в багатьох кухнях світу: в Азії його додають при приготуванні плову; у Європі – маринадів, ковбас та сирів; у Мексиці, Східній та Північній Америці застосовують досить часто – як у Європі чорний перець. Він збагачує смакові властивості перемеленого м’яса, страв із яєць, птиці. Спеція добре поєднується з картоплею, капустою, з бобовою їжею.

Згідно з аюрведою приправа живить розум і тіло, добре спонукає апетит, допомагає подолати головний біль, спричинений проблемами зі шлунком. Вона балансує всі доші, зі збільшенням Піти особливо корисно вживати кумин.

Пряність показана людям із сечокам’яною хворобою, аденомою простати. Завдяки її антисептичним властивостям добре виліковує виразки та гнійні рани, фурункули. Вона лікувально впливає на тканини шлунка, підвищуючи їхню опірність шкідливим речовинам. Кумін угамовує бродильні процеси в шлунку та кишечнику, допомагає позбутися відчуття тяжкості при переїданні.

Кумін позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, запобігає утворенню тромбів, здатний уберегти від інфаркту, налагодити мозкові процеси, покращити зір. Прянощі бажано вживати при кашлі, бронхіальній астмі, бронхітах, при алергічних висипаннях і кропив’янці, для позбавлення від глистів.

Сприяє збільшенню вироблення молока у матерів-годувальниць і зменшенню запальних процесів після пологів.

В інтернет-магазині Йога Маркет купуйте прянощі та спеції з Індії та інші натуральні продукти. Всю інформацію про продукцію можна дізнатися у наших менеджерів.