Імбир сушений Земледар

Імбир (сушений) від Земледар

Імбир висушують для кращого зберігання, при цьому його властивості також трохи змінюються (у процесі дегідратації він стає гострішим). За смаком та ароматом не поступається свіжому! Сушений імбир від Земледар не містить цукру і традиційно повністю натуральний.

Сушений імбир багатий на вітаміни: C, B1, B2, B4, A, K. Також цей продукт відрізняється

Біологічно важливі елементи: цинк, натрій, калій, залізо, магній, фосфор, кальцій, селен, марганець, мідь.

Корисні сполуки: ефірні олії (гінгерол), терпени (зінгіберен, камфен, ліналоол, фелландрен та ін), незамінні амінокислоти, жирні кислоти.

Клітковина.

Склад

Білки: 8,98 г на 100 г продукту

Жири: 4,24 г на 100 г продукту

Вуглеводи: 57,52 г на 100 г продукту

Калорійність: 335 Ккал на 100 г продукту

Термін зберігання: 3 міс. у сухому темному місці при температурі від +4°С до +15°С

Країна походження плодів: Таїланд

Сушений імбир відомий своїми поживними речовинами та біологічно активними сполуками, також має знеболювальну, протизапальну, розсмоктуючу, спазмолітичну та вітрогонну дію.

Кулінарія

Сушений шматочками імбир можна “перетворити” назад на свіжий, трохи проваривши у воді на слабкому або середньому вогні. Також його можна подрібнити на порошок і застосовувати як приправу.

Це прекрасний продукт для всіляких східних рецептів, яким він надає характерного гострого смаку. Застосовується в маринадах, супах, засмажках, каррі та ін.

Використовується для приготування зимових чаїв, компотів, глінтвейну, а також улюбленого багатьма імбирного елю. Робить смачніше морси, киселі, квас, желе.

В інтернет-магазині Йога Маркет ви знайдете великий вибір органічних продуктів для здорового харчування, у картці товару вказані їх докладні характеристики та ціна. Дізнатися додаткову інформацію, купити та замовити доставку по Києву та всій Україні ви можете у наших менеджерів.