Кунжутне борошно виготовляється шляхом подрібнення макухи, що залишається після віджимання олії з насіння кунжуту методом холодного віджиму. За свій склад, багатий на вітаміни і мінерали, насіння рослини в давнину називали «солодким шляхом до безсмертя». Борошно надасть будь-яким стравам вишуканий тонкий горіховий смак та ніжний запах. Це калорійний продукт, що містить масу корисних поживних речовин і не містить глютену, білка, що міститься в пшеничній борошні і викликає целіакію, непереносимість у людей з підвищеною чутливістю до цього білкового компонента.
Корисні властивості:
– борошно складається з 40% з рослинного білка, що добре засвоюється організмом;
– насіння кунжуту багате кальцієм, який необхідний для будови кісткової та хрящової тканини, емалі зубів, а, оскільки борошно виготовляється з макухи, в ньому залишається чимала концентрація цього мікроелемента;
– вітаміни групи В необхідні нормального травлення та обміну речовин, підвищення розумової активності, стабільного стану нервової системи; важлива їхня роль при гіповітамінозах, серцево-судинних захворюваннях; у харчовому раціоні дітей та вагітних жінок;
– нікотинова кислота сприяє поліпшенню травлення, швидкому розщепленню їжі на жири, білки та вуглеводи; знижує рівень холестерину крові;
– магній позитивно впливає на стан шкіри та волосся, попереджає хвороби суглобів;
– пектини та клітковина нормалізують баланс кишкової мікрофлори, стимулюють перистальтику кишечника, виводять шлаки та токсини з організму.
Застосування:
Борошно з насіння кунжуту стане смачним та корисним доповненням ваших кулінарних шедеврів. Його можна використовувати в різні випічки як солодке, так і солоне. Цей продукт внесе пікантну горіхову нотку і до основних страв: супів, соусів, паст, запіканок та лазаньї. Спробуйте обсмажити м’ясо в кунжутному борошні замість панірувальних сухарів або додати салат – і ваші страви зазвучать по-новому! Готуйте калорійні та корисні сніданки – млинці, сирники або кашу з кунжутним борошном, які обов’язково припадуть до душі вашим близьким. Смачного!
В інтернет магазині ЙогаМаркет ви можете купити кунжутне борошно, а також інші якісні органічні продукти харчування із зазначеними описами та властивостями, а також відгуками. Наші менеджери швидко оформлять замовлення та організують швидку доставку в будь-яку точку України та міста Київ.
Виробник | Земледар |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Вага | 1 кг, 250 г, 500 г |
You must be logged in to post a review.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.