Спельта органічна Земледар

Спельта чи полба – злакова культура, дуже схожа на пшеницю. Саме зерно виглядає як пшеничне, лише трохи більше. Спельта містить ширший спектр поживних речовин, ніж звичайна пшениця. Оскільки це різновид пшениці, вона має помірно високий вміст глютену, але в той же час і високий вміст білка та клітковини, що робить це зерно чудовим доповненням до вашого харчування.

Цей злак дуже популярний для приготування борошна, пластівців або пророщування. Його цінність полягає в тому, що спельта дуже легко і швидко засвоюється організмом, може впливати на рівень цукру в крові, а також допомагає позбутися зайвого холестерину.

Маючи у своєму складі повільні вуглеводи, спельта швидко дає відчуття ситості, що робить спельтовий хліб реальною допомогою для тих, хто намагається схуднути. Полба підвищує імунітет завдяки наявності вітамінів у своєму складі. Цей злак також налагоджує роботу серцево-судинної системи та очищає організм від токсинів та шлаків. З цільного або подрібненого зерна готують каші, супи, котлети, додають у овочеві та м’ясні страви. З меленого зерна виходить борошно, яке використовується для випікання хліба та приготування інших борошняних виробів.

Склад

У 100 грамах міститься:

Білки – 14,7 г;

Жири – 2,2 г;

Вуглеводи – 61,28 г;

Калорійність – 337 Ккал.

У нашому інтернет магазині Йога-Маркет величезний вибір смачних натуральних харчових продуктів для тих, хто розуміє, що краса та здоров’я йдуть зсередини. Все, що потрібно знати про цю продукцію, є в описах. Асортименти ми намагаємося оновлювати регулярно, а купувати у нас як завжди вигідно. Наші професійні менеджери організують доставку обраної вами продукції в будь-яку точку міста Києва та всієї України у найкоротші терміни.