Цільнозерновий ячмінь – це корисне зерно з високим вмістом клітковини та білка, що має численні переваги для здоров’я. Його зовнішній вигляд нагадує пшеницю, хоча він трохи світліший, і має багатий горіховий смак.
Розчинна клітковина цієї культури знижує ризик ішемічної хвороби серця, а також рівень холестерину. Цей цінний продукт харчування також містить нерозчинну клітковину, яка перешкоджає розвитку діабету та раку товстої кишки. При вмісті в одній порції менше одного грама жиру ячмінь є практично знежиреною їжею.
Ячмінь також є добрим джерелом ніацину, вітаміну B, який забезпечує захисну дію при серцево-судинних захворюваннях. Також у складі є марганець, харчові волокна, мідь, хром, фосфор, магній.
У кулінарії цей злак дуже популярний. З нього готують дієтичні супи, різні напої, роблять борошно, крупи.
Ячмінь – незамінний еліксир молодості. Він допоможе зберегти шкіру обличчя еластичною та пружною, а також уповільнює старіння. Тому настої та відвари, виготовлені з перетертих зерен, можна з успіхом використовувати для приготування домашніх косметичних засобів.
Склад
У 100 грамах міститься:
Білки – 10 г;
Жири – 1.8 г;
Вуглеводи – 57 г;
Калорійність – 311 Ккал.
У нашому інтернет магазині Йога-Маркет має великий вибір смачних натуральних харчових продуктів для тих, хто розуміє, що краса та здоров’я йдуть зсередини. Все, що потрібно знати про цю продукцію, є в описах. Асортименти ми намагаємося оновлювати регулярно, а купувати у нас як завжди вигідно. Наші професійні менеджери організують доставку обраної вами продукції в будь-яку точку міста Києва та всієї України у найкоротші терміни.
Виробник | Земледар |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Вага | 1 кг, 20 кг, 250 г, 500 г |
You must be logged in to post a review.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.