Абрикосовые косточки (ядра) Земледар

Косточки абрикоса, которые часто путают с миндалем, интересный и очень полезный продукт. Это источник ценных жирных кислот, клетчатки, многих минералов и витаминов.

Полезные свойства:

— являются мощной профилактикой онкозаболеваний: витамин В17 (амигдалин), его в косточках 1-1,8%, распадается с образованием синильной кислоты, которая в малых дозах способна уничтожать раковые клетки;

— обладают противоглистным, антибактериальным и противовоспалительным действием;

— улучшают регенерацию тканей, тормозят процессы старения клеток, нормализуют обмен веществ;

— стимулируют иммунную систему;

— оказывают положительное влияние на функцию почек;

— улучшает репродуктивные функции у женщин и мужчин;

— способствуют общему укреплению здоровья;

— рекомендуют к употреблению людям с бронхо-легочными болезнями, хронической анемией.

Состав

В 100 граммах продукта содержится, г: жиры – 45 (из них насыщенные жирные кислоты – 3 г, ненасыщенные жирные кислоты – 40 мг); углеводы – 4; белки – 25.

Витамины: РР – 4 мг; Токоферол (витамин Е) – 5 мг.

Минеральные соли: калий, магний, кальций, натрий, фосфор – 12 мг; железо – 7 мг.

Калорийность – 450 калорий.

Противопоказания:

— беременность;

— индивидуальная непереносимость к отдельным компонентам продукта;

— острые кишечные расстройства;

— болезни щитовидной железы;

— нельзя вводить в рацион детям до пяти лет.

Как употреблять?

Признаками отравление могут быть тошнота, рвота, проносы, головокружение, общая слабость.

Ядрышки абрикоса в небольших количествах можно добавлять в рацион в сыром виде, добавляя в супы, овощные блюда и гарниры, но лучше их высушивать или обжаривать, поскольку при термической обработке частично разрушается амигдалин.

В интернет-магазине ЙогаМаркет вы можете купить абрикосовые косточки и другие полезные для здоровья продукты питания. В карточках товара вы можете найти полное описание их свойств, состав, показания и противопоказания. Выбирайте подходящую вашей семье фасовку и заказывайте, связавшись с нашими менеджерами, и мы организуем доставку в любую точку Киева или Украины.