Куркума Lebensbaum 50 г

Органическая куркума от Lebensbaum

Состав: порошок куркумы * (* ингредиент из органического земледелия).

Характеристики и свойства

Куркума известна в Индии более 4000 лет, она является основным ингредиентом индийского карри. Эта приправа обладает мягким, пряным и слегка терпким вкусом.

Куркума – это природный антиоксидант, имеющий растительное происхождение. Она обладает противовоспалительными, противоопухолевыми, противоокислительными и антибактериальными свойствами. Куркума богата эфирными маслами, крахмалом, куркумином и иными полезными веществами. Она способна нормализовать обмен веществ в организме, понижать давление, разжижать кровь, понижать уровень сахара в крови. Применение в пищу куркумы хорошо воздействует на функционирование сердечно-сосудистой системы. Она широко применяется при заболеваниях жёлчного пузыря, желудка и кишечника, при повышенном количестве холестерина в крови.

Если вы стремитесь похудеть, добавляйте куркуму при приготовлении пищи.

Куркуму используют также для улучшения запаха разнообразных блюд и обогащения их глубоким жёлтым цветом.

С помощью куркумы ароматизируют соусы и майонезы, рагу из птицы, овощные рагу, блюда из яиц и маринады, а также блюда из индийской фасоли и чечевицы, других зернобобовых.

Важно знать, что приправа может содержать следы горчицы и сельдерея.

О компании. В течение 30 лет образ жизни семьи Вальтер, основателей Lebensbaum, характеризуется уважением человека к природе. Начиная с создания магазина здорового питания в конце 1970-х годов, семья Вальтер основала немецкую компанию с торговой маркой Lebensbaum – «Дерево жизни», которая стала одной из самых известных в органической торговле.

Покупайте в интернет-магазин Йога Маркет продукты для здорового питания, изготовленные только из натурального сырья. В карточке товара описаны их состав, свойства, цена. Наши менеджеры предоставят всю информацию об интересующем вас продукте.