Спельта органическая Земледар

Спельта или полба – злаковая культура, очень похожая на пшеницу. Само зерно выглядит как пшеничное, только немного больше. Спельта содержит более широкий спектр питательных веществ, чем обычная пшеница. Поскольку это разновидность пшеницы, она имеет умеренно высокое содержание глютена, но в то же время и высокое содержание белка и клетчатки, что делает это зерно прекрасным дополнением к вашему питанию.

Этот злак очень популярен для приготовления муки, хлопьев или проращивания. Его ценность заключается в том, что спельта очень легко и быстро усваивается организмом, может влиять на уровень сахара в крови, а также помогает избавиться от лишнего холестерина.

Имея в своем составе медленные углеводы, спельта быстро дает ощущение сытости, что делает спельтовый хлеб реальной помощью для тех, кто пытается похудеть. Полба повышает иммунитет благодаря наличию витаминов в своем составе. Этот злак также налаживает работу сердечно-сосудистой системы и очищает организм от токсинов и шлаков. Из цельного или дробленого зерна готовят каши, супы, котлеты, добавляют в овощные и мясные блюда. Из молотого зерна получается мука, которая используется для выпечки хлеба и приготовления прочих мучных изделий.

Состав

В 100 граммах содержится:

Белки – 14,7 г;

Жиры – 2,2 г;

Углеводы – 61,28 г;

Калорийность – 337 Ккал.

В нашем интернет магазине Йога-Маркет огромный выбор вкусных натуральных пищевых продуктов для тех, кто понимает, что красота и здоровье идут изнутри. Всё, что нужно знать об этой продукции, есть в описаниях. Ассортимент мы стараемся обновлять регулярно, а покупать у нас как всегда выгодно. Наши профессиональные менеджеры организуют доставку выбранной вами продукции в любую точку города Киева и всей Украины в самые короткие сроки.