Гірчиця виробляється шляхом подрібнення її насіння, що допомагає звільняти ферменти та олії, завдяки яким вона така популярна. Маючи у своєму складі 1% ефірної та близько 35% жирної олії, гірчиця характеризується своїм пряним та одночасно м’яким смаком. Її зерна можна використовувати як цілими, так і подрібненими на порошок.
Гірчиця жовта знайшла широке застосування у кулінарному мистецтві. Насіння гірчиці може стати чудовим доповненням до вашого набору спецій. Подрібнене та цільне гірчичне зерно надає аромату соусам, заправкам і майонезу, а також гарячим м’ясним стравам і салатам. А ще вона надає оригінального смакового відтінку різним консерваціям.
У лікувально-профілактичній практиці насіння гірчиці дуже популярне при таких захворюваннях як ревматизм, розлад травлення, метеоризм, склероз судин, гіпертонія, захворювання печінки.
У народній медицині гірчичний пластир та гірчичний порошок використовують при лікуванні простудних захворювань та прогрівання.
Склад
У 100 грамах міститься:
Жири – 28,76 г;
Білки – 37,1 г;
Вуглеводи – 33 г;
Калорійність – 469 Ккал.
У нашому інтернет магазині Йога-Маркет має великий вибір смачних натуральних харчових продуктів для тих, хто розуміє, що краса та здоров’я йдуть зсередини. Все, що потрібно знати про цю продукцію, є в описах. Асортименти ми намагаємося оновлювати регулярно, а купувати у нас як завжди вигідно. Наші професійні менеджери організують доставку обраної вами продукції в будь-яку точку міста Києва та всієї України у найкоротші терміни.
Виробник | Земледар |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Вага | 1 кг, 20 кг, 250 г, 500 г |
You must be logged in to post a review.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.