Кіноа біла Земледар

Білі маленькі зерна кіноа цінувалися ще інками за їхню поживність і корисність. Зараз кіноа завойовує дедалі більшу популярність серед прихильників здорового харчування та вегетаріанців, її часто називають суперфудом, рекомендують включати у своє меню спортсменам, людям, які зазнають великих фізичних та розумових навантажень, що відновлюються після хвороб.

Кіноа біла багата на протеїни, рослинні волокна, вітаміни групи В, Е, кальцій, фосфор, залізо, калій і магній, містить повний набір амінокислот, антиоксиданти, жирні омега кислоти.

Харчова (поживна) цінність на 100 г:

білки – 14,12 г

жири – 6,07 г

вуглеводи – 57,16 г

Енергетична цінність на 100 г – 368 ккал.

Властивості:

завдяки клітковині природним чином очищає організм від шкідливих накопичень, токсинів та шлаків;

покращує роботу ШКТ;

нормалізує роботу печінки та підшлункової залози;

знижує холестерин, нормалізує тиск, служить для профілактики атеросклерозу та гіпертонії;

покращує роботу серцево-судинної системи;

сприяє кровотворенню, запобігає анемії;

покращує стан шкіри та волосся;

зміцнює кісткову тканину;

підходить для харчування діабетиків, сприяє зниженню цукру в крові та має невисокий глікемічний індекс;

благотворно впливає на гормональний фон;

заспокоює нервову систему, підвищує настрій, допомагає боротися зі стресом та безсонням;

має омолоджуючий та протипухлинний ефект на організм;

не містить глютену, тому рекомендується для дієтичного харчування та людей з целіакією.

Можлива індивідуальна нестерпність, алергічні реакції.

Застосування

Кіноа має нейтральний смак, тому відмінно поєднується зі спеціями та прянощами, овочами, грибами, м’ясом та рибою. З неї готують гарніри, плов, додають у салати та начинки для фарширування.

Можна приготувати кашу на сніданок із молоком, горіхами, сухофруктами, яка зарядить вас енергією на цілий день.

Вариться кіноа швидко, 10-15 хвилин, значно збільшується в обсязі.

Насіння кіноа можна пророщувати або вирощувати мікрогрін. Молоді паростки стануть корисним доповненням та гарною прикрасою до салатів та інших страв.

В інтернет магазині ЙогаМаркет ви можете купити кіноа та інші злакові продукти найвищої якості за доступними цінами. Оформити замовлення можна через сайт або зв’язавшись із нашими менеджерами. Забезпечуємо швидку доставку до Києва та по всій Україні транспортними компаніями. Чекаємо на ваші дзвінки!