Сухофрукты органические

Если вы стараетесь придерживаться здорового питания, но не представляете своей жизни без сладкого, предлагаем купить натуральные сухофрукты. Это полезная замена промышленному сахару и кондитерским изделиям. Среди огромного разнообразия вы обязательно найдете свои любимые сладости.

Польза

Сухофрукты богаты глюкозой, фруктозой, растительными волокнами, витаминами и минералами, в том числе В1, В2, калием, магнием, железом, что делает их ценным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, для повышения иммунитета и жизненной энергии, улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

Сухофрукты и орехи удобно взять в дорогу или на работу, дать ребенку в школу в качестве перекуса. В связи с высоким содержанием сахара и калорийностью ограничить употребление сухофруктов стоит при диабете, лишнем весе, беременности.

Из каких фруктов их делают?

От разнообразия сухофруктов, предлагаемых на рынке, разбегаются глаза. Изюм из разных сортов винограда, чернослив, курага, яблоки и груши, сушеный инжир, финики и бананы, клюква, вишня, цитрусовые и многое другое. Сушат практически все виды фруктов и ягод.

Но не все сухофрукты одинаково полезны, а некоторые даже могут навредить здоровью. Их полезность зависит от качества и первичной обработки сырья, места и метода сушки.

Часто для сохранения красивого вида и яркости окраски фрукты обрабатывают веществами, вредными для здоровья, сушат при высоких температурах, что лишает фрукты полезных веществ.

Лучше покупать сертифицированные продукты. Например, сухофрукты от ТМ BioPlanet, представленные в интернет-магазине Йога Маркет, изготовлены их органических фруктов и ягод с максимальным сохранением витаминов и минералов, и имеют европейский сертификат качества.

Где использовать сухофрукты — рецепты

Сухофрукты богаты сахарами, фруктозой и глюкозой, поэтому выступают заменителем сахара почти в любых кулинарных рецептах. В натуральном виде они заменят большим и маленьким сладкоежкам конфеты, измельченными могут быть добавлены в выпечку. Компот из сухофруктов или узвар сладкий без сахара, благодаря натуральным сахарам.

Если просто кушать изюм или курагу вам не интересно, попробуйте приготовить конфеты из сухофруктов. Они станут вкусным и полезным десертом к чаю, наполнят организм полезными веществами и поднимут настроение.

Возьмите в равных частях, например по 100г, изюм, финики, курагу, чернослив, орехи. Все ингредиенты пропустите через мясорубку и из полученной массы сформируйте шарики, которые можно обвалять в кокосовой стружке, кунжуте, крошке из печенья. Готовые конфетки поставьте в холодильник на несколько часов.

Сухие фрукты — цена

На том, от чего зависит, здоровье вас и ваших близких экономить не стоит. Возможно, на местном рынке вы найдете более дешевые сухофрукты, но будете ли вы уверены в их качестве. Сушеные плоды от Био Планет имеют сертификат PL-ECO-07, подтверждающий их органическое происхождение и безопасность для здоровья, а интернет-магазин Йога Маркет гарантирует, что у нас вы совершите покупку по самой выгодной цене.