Сухофрукти органічні

Якщо ви намагаєтеся дотримуватися здорового харчування, але не уявляєте свого життя без солодкого, пропонуємо купити натуральні сухофрукти. Це корисна заміна промислового цукру та кондитерських виробів. Серед величезної різноманітності ви обов’язково знайдете свої улюблені солодощі.

Користь

Сухофрукти багаті глюкозою, фруктозою, рослинними волокнами, вітамінами та мінералами, у тому числі В1, В2, калієм, магнієм, залізом, що робить їх цінним продуктом для профілактики серцево-судинних захворювань, для підвищення імунітету та життєвої енергії, покращення роботи шлунково-кишкового тракту.

Сухофрукти та горіхи зручно взяти в дорогу або на роботу, дати дитині до школи як перекушування. У зв’язку з високим вмістом цукру та калорійністю обмежити вживання сухофруктів варто при діабеті, надмірній вазі, вагітності.

Із яких фруктів їх роблять?

Від різноманітності сухофруктів, що пропонуються на ринку, розбігаються очі. Родзинки з різних сортів винограду, чорнослив, курага, яблука та груші, сушений інжир, фініки та банани, журавлина, вишня, цитрусові та багато іншого. Сушать практично всі види фруктів та ягід.

Але не всі сухофрукти однаково корисні, а деякі навіть можуть зашкодити здоров’ю. Їх корисність залежить від якості та первинної обробки сировини, місця та методу сушіння.

Часто для збереження гарного вигляду та яскравості фарбування фрукти обробляють речовинами, шкідливими для здоров’я, сушать за високих температур, що позбавляє фрукти корисних речовин.

Найкраще купувати сертифіковані продукти. Наприклад, сухофрукти від ТМ BioPlanet, представлені в інтернет-магазині Йога Маркет, виготовлені їх органічними фруктами та ягідами з максимальним збереженням вітамінів і мінералів, і мають європейський сертифікат якості.

Де використовувати сухофрукти — рецепти

Сухофрукти багаті на цукор, фруктозу і глюкозу, тому виступають замінником цукру майже в будь-яких кулінарних рецептах. У натуральному вигляді вони замінять великим і маленьким цукеркам цукерки, подрібненими можуть бути додані у випічку. Компот із сухофруктів або узвар солодкий без цукру, завдяки натуральним цукром.

Якщо просто їсти родзинки або курагу вам не цікаво, спробуйте приготувати цукерки із сухофруктів. Вони стануть смачним та корисним десертом до чаю, наповнять організм корисними речовинами та піднімуть настрій.

Візьміть у рівних частинах, наприклад, по 100г, родзинки, фініки, курагу, чорнослив, горіхи. Всі інгредієнти пропустіть через м’ясорубку та з отриманої маси сформуйте кульки, які можна обваляти в кокосовій стружці, кунжуті, крихті з печива. Готові цукерки поставте в холодильник на кілька годин.

Сухі фрукти — ціна

На тому, від чого залежить, здоров’я вас та ваших близьких заощаджувати не варто. Можливо, на місцевому ринку ви знайдете дешевші сухофрукти, але чи будете ви впевнені у їхній якості. Сушені плоди від Біо Планет мають сертифікат PL-ECO-07, що підтверджує їхнє органічне походження та безпеку для здоров’я, а інтернет-магазин Йога Маркет гарантує, що у нас ви здійсните покупку за найвигіднішою ціною.